Blog Dadum.pl

Zabawa w gotowanie

Zabawa w gotowanie, Djeco

[Autor tekstu: Sabina]

Zabawa w gotowanie – rozwój wielu umiejętności dziecka

Zabawa w gotowanie to jedna z najbardziej podstawowych zabaw w naśladowanie, w którą bawią się dzieci już od 3 roku życia. Dawniej, zabawa w gotowanie była domeną głównie dziewczynek, ale odkąd zmieniło się nasze nastawienie kulturowe i tatusiowie również chętnie gotują, w zabawę w gotowanie bawią się również chłopcy – choć nad „udawane” gotowanie z zabawkowymi kuchenkami i produktami, preferują wspólne gotowanie z rodzicami.

Formy zabawy w gotowanie

W gotowane dziecko bawić może się na dwa sposoby:  korzystając z zabawek, które przeznaczone są do zabawy w gotowanie (kuchenki, wagi kuchenne, produkty spożywcze drewniane i tekstylne i inne), lub gotując wspólnie z mamą bądź tatą „prawdziwe” potrawy. Obie formy są dla dzieci zarówno źródłem wielkiej radości, jak i ćwiczeniem i rozwijaniem wielu umiejętności.

Co kształci zabawa w gotowanie?

• wzbogaca słownictwo dziecka (dziecko uczy się nazw poszczególnych produktów oraz terminologii związanej z przygotowywaniem posiłków)
• uczy planowania (dziecko musi zaplanować określoną kolejność wykonywania poszczególnych czynności)
• sortowanie i dopasowywanie produktów pozwala wpłynąć na rozwój umiejętności matematycznych, które przydadzą się dziecku w szkole
• umiejętność współpracy (zarówno z innymi dziećmi podczas zabawy lub z rodzicami podczas gotowania „na prawdę”)
• rozwija kreatywność (możliwość łączenia różnych produktów czy też danie dziecku przestrzeni na to by eksperymentowało, pozwala mu nauczyć się tego, że próbowanie nowych rozwiązań jest czymś pozytywnym)
• uczy samodzielności (dziecko bawiąc się w gotowanie musi samo podejmować decyzję, jeśli gotujemy razem, dziecko może wybierać produkty, które zostaną wykorzystane w przygotowaniu posiłku)
• uczy kulturalnego zachowania (zwłaszcza jeśli pilnujemy aby dziecko podając nam produkty mówiło „proszę” a my mu za to będziemy dziękować).

Zabawa w gotowanie starszym dzieciom, które gotują wspólnie z rodzicami daje też możliwość doświadczenia sukcesów i porażek. W gotowaniu czasem coś się nie uda i nasz placek nie będzie tak dobry jak chcieliśmy. To pokazuje dziecku, że bywają w życiu takie sytuacje, że mimo dobrych chęci nie zawsze wszystko nam wyjdzie. Choć jest to doświadczenie trudne, jest dziecku potrzebne, pozwala mu bowiem lepiej radzić sobie z porażką w przyszłości. Jeśli zaś uda się upiec wspaniałe ciasto, dziecko pęknie z dumy, mogąc poczęstować nim koleżankę lub ciocię. Takie poczucie sprawstwa w bardzo naturalny sposób buduje poczucie własnej wartości.

Jakie czynności możemy zlecić dziecku przy zabawie w „prawdziwe gotowanie”? Poszczególne czynności dobieramy do wieku oraz stopnia rozwoju dziecka – zawsze musimy przede wszystkim dbać o jego bezpieczeństwo. Małe dziecko (3-4 r. życia) może pomagać przy takich czynnościach jak mycie produktów, przynoszenie produktów, układanie produktów na stole, mieszanie składników.
Starsze dziecko (4-6 r.ż) może wykonywać już bardziej skomplikowane dla dziecka czynności, takie jak dodawanie przypraw pod nadzorem, odważanie składników, wycinanie ciasteczek foremkami, smarowanie ciastek tłuszczem, lepienie (dziecko od około 6 roku życia ma już wystarczającą sprawność manualną).

A jeśli dziecko chce wykonywać czynności, na które jest zbyt małe? Możemy wtedy zaopatrzyć się w odpowiednie zabawki – jeśli np. dziecko upiera się aby kroić z nami warzywa, możemy kupić mu specjalne owoce do krojenia Vilac, które pozwalają na w pełni bezpieczne ćwiczenie tej czynności. Dziecko ma swoją deskę, my swoją i gotować można dalej!

Pamiętajmy też o tym, aby dziecko podczas wspólnego gotowania miało również własny fartuszek kucharza. Dziecko dzięki temu czuje się docenione i ważne oraz ma poczucie sprawstwa!